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점심특선으로 먹기 좋은 메뉴, 성서 점심 맛집 갈비찜 좋아요. 정안정 가든 다녀왔어요.
성서 모다아울렛 쪽에 있는 맛집인데요, 여기 갈비찜으로 유명해요. 성서에 산다면 동인동 갈비찜 먹으러 동인동까지 안 가도 여기서 먹으면 되요. 주차장도 넓고 갈비찜 잘해요. 저의 단골식당이에요.
정안정 메뉴판이에요. 위 메뉴보면 점심특선이라고 있어요. 점심특선이라고 가격이 저렴해지는 것은 아니고요, 공기밥이 무료로 나와요. 동인동 찜갈비 가격은 1인분 17,000원. 원래 동인동 찜갈비가 좀 가격대가 있죠.
위가 갈비찜과 더불어 한상 차려진 모습이에요.
갈비찜 양념과 고기의 퀄리티는 말할 필요가 없어요. 양념도 잘 배어 있어서 참 맛있고요. 고기들 아주 야들야들해요.
나올 때 이미 다 조리가 되어서 나오기때문에 점심으로 먹기 딱 좋아요. 안 기다려도 되고 말이요. 휴대용 가스렌지에 올려놓고 끓여가면서 먹어요. 그러면 국물이 자작해지면서 더 맛있어지거든요.
갈비 상태 너무 좋아요. 정말 잘 삶은 것 같아요. 뼈와도 아주 잘 분리가 되고요, 마늘과 같이 넣어서 마늘향과 더불어 양념의 감칠맛이 아주 뛰어나요. 맛있어요.
야채쌈에 싸먹어도 좋지만 전 역시 갈비찜하면 이렇게 밥 위에 올려 놓고 먹는게 제일 맛있더라고요. 다른 반찬들도 깔끔하고 맛있어요. 콩나물무침이나 몇가지 반찬이 조금만 더 싱거웠으면하는 바램은 있더라고요. 갈비찜 양념이 있으니까 굳이 다른 반찬들은 간이 쎌 필요가 없거든요. 성서점심맛집, 점심특선, 이 집 추천드려요.
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