대구 맛집 추천 골고루 고기 맛있게 구워먹을 수 있는 곳

여기 개인적으로 참 마음에 드는 곳이에요. 주변 환경도 좋고, 고기 퀄리티도 좋고. 그래서 고기 구워먹는 재미와 맛이 있는 곳이에요.

 

 

두툼하면서도 땟깔 좋은 고기를 불판에 구워먹는 재미. 이런 재미를 제대로 느낄 수 있는 대구 맛집 추천, 팔공산에 있는 고기집인데요, 여기 참 좋아요.

 

 

 

맛집 이름이 돌아저씨 숯불구이에요. 가게 이름부터 참 정겨운데요. 팔공산 자락에 있어서 바람도 쐴 겸 다녀오기 참 좋은 곳이에요. 이 주변 드라이브 하기 좋잖아요.

 

 

 

채광이 좋아서 야외에서 먹는 그런 느낌이에요. 전체적으로 아주 쾌적하면서도 깨끗한 분위기에요.

 

 

 

여기 메뉴판인데요, 한우 등심, 소갈비살, 생오리 등등 여러가지 고기 메뉴가 있어요.

 

 

 

그 중에서 여러 고기 한번에 저렴하게 맛보려면 역시나 세트가 좋아요. 돌모듬 참숯구이 세트 1, 2, 3으로 나뉘어져있는데요, 저는 세트 2번으로 주문했어요.

 

 

 

일반 기본 반찬이 아주 잘 나와요. 맘에 쏙 들어요. 특히 야채종류가 많이 나와서 좋더라고요.

 

 

 

달걀찜에다가 톳겨자무침도 잇고, 샐러드도 몇가지 종류나 있고요. 기본 야채들 무한리필로 얼마든지 가져다 먹을 수 있어 좋았어요.

 

 

 

고기 등급도 참 좋은 것 같아요. 지방과 살코기 비율도 좋고요. 전체적으로 고기 퀄리티 좋아요.

 

 

 

삼겹살도 꼭 드셔보시라고 말하고 싶어요. 이런 곳에서 구워먹는 삼겹살은 더 특별하거든요.

 

 

 

불판에서 지글지글 구워먹는 각종 고기의 향연. 삼겹살과 오리 훈제부터 먹었거든요.

 

 

 

오리 훈제는 야들야들 식감도 좋고 특유의 훈제 향도 참 좋아요.

 

 

 

삼겹살은 늘 진리에요. 쫀득하면서도 구수한 것이 그냥 먹어도 맛있어요.

 

 

 

마늘 구워서 같이 올리고 삼겹살 한점 더해서 각종 야채와 쌈 싸먹는 것도 좋아요. 이렇게 해야 또 고기와 야채의 발란스가 제대로 맞거든요.

 

 

 

돼지고기 다 먹고는 소갈비살. 이게 한우가 아닌데도 불구하고 아주 살살 녹아요. 미국산 프라임등급이라고 했던 것 같아요.

 

 

 

소고기까지 먹으니 더 좋아요. 삼겹살, 오리고기, 소고기. 3종세트를 한번에 다 먹을 수 있으니 먹는 즐거움이 배가 되는 것 같아요. 더구나 공기 좋은 팔공산 자락에서 구워먹는 고기, 맛이 없을 수가 없어요.

 

 

 

대구 맛집 추천, 공기 좋은 팔공산에서 맛있는 고기 구워드세요. 추천드리고 싶은 고기집 맛집이에요.